Por qué las gotas hirviendo pueden correr sobre superficies aceitosas calientes | Noticias del MIT

Cuando está friendo algo en una sartén y caen gotas de agua en la sartén, es posible que haya notado que estas gotas se deslizan …

Nueva técnica de microscopio revela detalles de la nucleación de gotas | Noticias del MIT

La nucleación es un fenómeno generalizado que gobierna la formación de gotitas y burbujas en los sistemas utilizados para la condensación, desalinización, división del agua, …

Una nueva forma de rebotar gotas

En muchas situaciones, los ingenieros desean minimizar el contacto de las gotas de agua u otros líquidos con las superficies sobre las que caen. Esto …