Por qué las gotas hirviendo pueden correr sobre superficies aceitosas calientes | Noticias del MIT
Cuando está friendo algo en una sartén y caen gotas de agua en la sartén, es posible que haya notado que estas gotas se deslizan …
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Cuando está friendo algo en una sartén y caen gotas de agua en la sartén, es posible que haya notado que estas gotas se deslizan …
La nucleación es un fenómeno generalizado que gobierna la formación de gotitas y burbujas en los sistemas utilizados para la condensación, desalinización, división del agua, …
En muchas situaciones, los ingenieros desean minimizar el contacto de las gotas de agua u otros líquidos con las superficies sobre las que caen. Esto …